⟪范范愛分享⟫辣椒醬推薦【辣味豆哥】相見恨晚的辣椒醬-花椒香辣醬 榮獲2021比利時國際風味評鑑二星獎章 佐餐的好搭檔

團購 辣椒醬推薦【辣味豆哥】相見恨晚的辣椒醬-花椒香辣醬 榮獲2021比利時國際風味評鑑二星獎章 佐餐的好搭檔

 

重口味的我每餐一定要加些風味醬，

讓餐點嚐起來更有風味與層次，

最近吃到這家辣味豆哥的XO干貝醬、麻油老薑醬、花椒香辣醬，

款款獨特真材實料又有層次，

是我佐餐的好搭檔，

喜歡吃辣或是重口味的朋友一定要來試試

 

辣味豆哥 XO干貝醬

使用干貝、小魚乾、蝦米、魷魚手工炒製，保留了食材的形狀

可以選擇原味或辣味，

滿足每個人不同的喜好

一開蓋後就聞到滿滿的海味，看的到食材的原型，相當真材實料，海味十足

加一匙拌在炒米粉上，

咬的到各式的海味，

讓炒米粉多了鮮味，

嚐起來香氣更迷人也更有層次

 

花椒香辣醬-榮獲2021比利時國際風味評鑑二星獎 

選用頂級四川大紅袍、青花椒磨成粉狀，搭配台灣在地新鮮辣椒切段，

以100%原裝進口橄欖油耗時熬煮，

讓辣椒醬整體嚐起來更溫潤順口，

可以選擇小辣或大辣，

大辣款還額外升級添加鬼椒配方，

是嗜辣者不可錯過的美味

花椒香辣醬鮮紅誘人的色澤，聞起來也相當的香，超迷人的

花椒香辣醬可以拿來入菜當沾醬都適合

把炸雞蛋豆腐沾點花椒香辣醬，提味又增香，

讓愛吃辣的家人們一口接一口停不下來

 

麻油老薑醬

使用種植10個月以上的台東老薑 、100%純黑芝麻油、古法釀造黑豆醬油依循古法製作，

一打開就有非常香的麻油老薑香，

拿來拌麵、拌青菜都適合

隨便一挖就是滿滿的料，

讓人吃起來很過癮

把麵線、青菜燙好，

再拌適量的麻油老薑醬，不用再另外調味就很好吃

麻油老薑麵線，帶有濃濃的薑香氣，但不會讓人感覺辛辣，而是非常香的薑味，

非常適合現在的天氣來吃，暖身又暖心

辣味豆哥的這3款醬料都相當不錯，

也很真材實料，

重口味的朋友或煮婦們拿來料理佐餐都適合喔~

 

 

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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。

 

資料來源：https://fanfan1105.nidbox.com/diary/read/10181026